Reconnaissance

Le plaqueminier du Japon est un arbre cultivé pour ses fruits depuis fort longtemps. Ses fleurs sont petites, jaunes, mâles et femelles séparées sur le même arbre, parfois hermaphrodites voir dioïques. Ses fruits sont gros et ronds (8 à 10 cm) et connus sous le nom de kaki. Ils restent sur l'arbre après la chute des feuilles.

Usages

Le plaqueminier est très cultivé pour ses fruits délicieux, les kakis. Il existe de très nombreux cultivars (arbres sélectionnés par l'homme) du plaqueminier. le plaqueminier du Japon est souvent greffé sur une autre espèce de plaqueminier, le plaqueminier lotier (Diospyros lotus).

Risque de confusion

Avec d'autres arbres du même genre: le plaqueminier lotier et le plaqueminier de Virginie. Attention, il existe de très nombreux cultivars dont le fameux Sharon aux fruits sans graines.