Reconnaissance

Le grenadier est un petit arbre fruitier originaire de Méditerranée. Ses feuilles sont simples, un peu luisantes et opposées. Ses fleurs très jolies sont rouges, il y a des fleurs mâles (avec de nombreuses étamines) et des fleurs femelles sur le même arbre. Ses fruits, les grenades sont ronds et contiennent de nombreuses loges où se trouvent les graines pulpeuses ressemblant à de petits joyaux translucides, ce sont les parties du fruit qui se mangent. Ses rameaux seraient légèrement épineux.

Usages

Les grenadiers sont réputés pour leurs fruits. Il est cultivé depuis au moins six mille ans et on parle de ses fruits dans de nombreux mythes grecs. Ce fruit a une haute valeur symbolique dans de nombreuses cultures et religions. L’Iran est des principaux producteurs au monde de grenades (malheureusement, ils ne produisent pas que grenades à manger...).

Risque de confusion

A priori aucun avec ses fruits.