Reconnaissance

Le cytise est un arbuste, parfois un petit arbre, qui pousse surtout en milieu calcaire. En période de floraison, il fait de très belles grappes de fleurs jaunes (photo 2) qui pendent le long de ses branches. Ses feuilles sont composées de trois folioles (photo 1). Ses fruits sont des gousses assez renflées (photo 3). Les cytises poussent volontiers en groupe et ont souvent un tronc tortueux ( voir la photo 4).

Usages

Son bois, résistant et souple, a été anciennement utilisé pour faire des arcs. Attention, cet arbuste est toxique et particulièrement ses fleurs et ses fruits.

Risque de confusion

Attention de ne pas confondre ses fleurs qui sont toxiques avec celles d'autres membres de sa famille, comme par exemple celles du robinier qui sont blanches et qui elles sont comestibles.